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Esperienza Véra
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Salame di cinghiale da 300 gr
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Birra Perugia American Red Ale 33cl
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Capocollo umbro 150gr
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Prosciutto crudo Nostrano 150gr
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Formaggio pecorino muffa bianca nobile 350 gr
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Formaggio pecorino stagionato con tartufo nero 200 gr
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Pecorino stagionato con vinacce di merlot 350 gr
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OLIO EVO MONOCULTIVAR MORAIOLO 500 ml
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Olio Extra Vergine d’oliva 750 ml – Ricci
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Olio Extra Vergine d’Oliva 500 ml – Ricci
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Condimento Olio EVO al tartufo nero 100 ml
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Umbrichelli al tartufo 500 gr (6 persone)
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Tagliatelle all’uovo al tartufo bianco 500 gr (6 persone)
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Salsa tartufata 180 gr
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Salsa al tartufo bianco 80 gr
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Ragu’ di Cinghiale 180 gr
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