31 Agosto 2023
€16.00
Denominazione Orvieto Classico Superiore DOC
ComposizioneGrechetto, Procanico, Malvasia, Verdicchio
Produzione4.000 bottiglie
Grado alcolico14,00% vol.
Territorio e Vigneti
VignetiImpianti del 2003, 2004 e 2005
EsposizioneNord-Sud
Altitudine320 metri s.l.m.
Sistema di coltivazioneSpalliera con potatura doppio Guyot
e potatura
TerrenoVulcanico-Argilloso
Ceppi per ettaro3.333
Resa per ettaro60 quintali di uva
Vinificazione
Epoca della vendemmiaFine Settembre
RaccoltaManuale
VinificazionePressatura soffice di uve intere raffreddate
FermentazioneFermentini acciaio inox a temperatura controllata
AffinamentoDue mesi in bottiglia
Esaurito
Peso | 1.5 kg |
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