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Description
La PSICHE Centolitri è una birra rifermentata in bottiglia in stile Brown Ale, prodotta con malto di segale. La spiccata fragranza biscottata, il gusto di caffè dal quale emerge un timido retrogusto di uva passa e l’incredibile bilanciamento dell’amaro, rendono questa birra una delle più particolari della produzione.
Abbinamenti:
Brasati, formaggi stagionati, riso venere.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio si aggira intorno ai 6 °C
Tipo di fermentazione: alta
Gradi alcolici: 6 ALC/VOL %
Colore: ambrato scuro
Temperatura di servizio: 6 °C
Nel Cuore d’Italia
Tra le verdi colline dell’Umbria, nella graziosa cittadina di Baschi, abbiamo creato il micro birrificio Centolitri. Immersi nel paesaggio incantevole, con l’acqua cristallina di questi luoghi, facciamo nascere con passione le nostre birre.
La filosofia di produzione
Produciamo quantità limitate con l’obiettivo di creare birre di qualità, che richiamino la cultura, i profumi e i sapori del territorio. Sperimentazione, ricerca, professionalità artigiana nel rispetto della tradizione del “made in Italy”, garantiscono la genuinità e l’eccellenza dei nostri prodotti.
Mission
Produciamo quantità limitate con l’obiettivo di creare birre di qualità, dal carattere forte, che richiamino i profumi e i sapori del territorio.